Biscotti Frollini alla Frutta Secca

Categoria: Biscotti e pasticcini, Dolci di Sauro Ciani

Ricetta di biscotti facili e veloci: i frollini alla frutta secca.

Ingredienti

1 kg.di farina bianca
250 gr. di burro
6 uova
400 gr. di zucchero
1 bustina di lievito
2 arance succo e buccia grattugiata
Frutta secca a piacere
1 pizzico di sale

Procedimento

Fate una fontana con la farina, aggiungete all’interno il sale, le uova, l’arance, lo zucchero, il burro leggermente ammorbidito e il lievito.
 Amalgamate tutti gli ingredienti all’interno e poi uniteci la farina, lavorate poco l’impasto per non bruciarlo e lasciatelo riposare in frigo per 20 minuti, stendete la pasta con un’altezza di 1 cm. e tagliatela con gli stampini a piacere, sistemate sopra la frutta secca che preferite, disponete i biscotti sopra una placca da forno e infornate a 180° per 15 minuti.

Se ti interessa la ricetta biscotti frollini alla frutta secca ti potrebbe interessare anche:

Biscotti ai Cereali (corn flakes)
Ricette di biscotti realizzati con i cereali in forma di corn flakes o semplici fiocchi di mais.
Altri nomi: Tartarughe ai fiocchi di mais
Biscotti al Cioccolato
Ecco la ricetta per i fare dei buonissimi biscotti al cioccolato, una vera delizia per grandi e piccini.