 |
 |
|
|
Biscotti leggeri e senza grassi ricoperti di corn flakes ottimi anche per la prima colazione.
Questa ricetta pur avendo le uova puņ essere considerata senza colesterolo visto che non ha nessun tipo di grassi ed in particolare č senza burro (tranne il poco per ungere la teglia facilmente sostituibile con la carta da forno).
 |
3 Uova
200 gr di zucchero
250 gr di farina 00
1 bustina di lievito
100 gr di corn flakes
un pizzico di sale
burro e farina per la teglia
zucchero a velo per guarnire
Lavorare abbondantemente le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale fino a quando non diventa del classico colore chiaro.
Incorporare poco alla volta la farina precedentemente miscelata al lievito e setacciata mescolando dal basso verso l'alto per non smontare l'impasto.
Versare l'impasto al centro di una teglia da forno precedentemente imburrata ed infarinata. Non importa se l'impasto non arriva ai lati della teglia, l'importante č stendere in modo uniforme cercando di ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Ricoprire tutto l'impasto con i corn flakes esercitando anche una lieve pressione per farli aderire bene all'impasto.
Cuocere in forno ben caldo a 175 gradi circa per circa 25 minuti e quando la teglia č completamente fredda spolverare con lo zucchero a velo e tagliare leggermente in diagonale per ottenere la stessa forma dei biscotti della foto.
Ricetta di Andrea
Meringhe
La ricetta per ottenere gustose meringhe ben asciutte, che si sciolgono in bocca e con un bel colore bianco.
Altri nomi: Spumini o poppe di monaca
Crema leggera al limone con fragole
Una crema al limone squisita e leggera senza latte e con poche uova. Ottima alternativa alla macedonia di frutta.
Altri nomi: Crema tana
|
|
|
Ricette di biscotti e pasticcini , Biscotti e pasticcini con uova, Biscotti e pasticcini con farine, Biscotti e pasticcini con zuccheri, Biscotti e pasticcini con ingredienti vari, Biscotti e pasticcini con uovo, Biscotti e pasticcini con farina, Biscotti e pasticcini con zucchero, Biscotti e pasticcini con corn flakes
Ricette di dolci , Dolci con uova, Dolci con farine, Dolci con zuccheri, Dolci con ingredienti vari, Dolci con uovo, Dolci con farina, Dolci con zucchero, Dolci con corn flakes
Ricette con uova , Ricette con farine, Ricette con zuccheri, Ricette con ingredienti vari , Ricette a base di uovo, Ricette a base di farina, Ricette a base di zucchero, Ricette a base di corn flakes
Altre ricette senza colesterolo Altre ricette veloci Altre ricette vegetariane