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La ricetta facile e veloce per fare i biscotti speziati a basa di farina di mandorle.
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Ricetta di Sauro Ciani
Biscotti di frolla di mandorle alla marmellata di uva o fichi
Ricetta di un tipico biscotto pugliese di pasta frolla alle mandorle e marmellata di uva oppure di fichi o di prugne.
Meringhe
La ricetta per ottenere gustose meringhe ben asciutte, che si sciolgono in bocca e con un bel colore bianco.
Altri nomi: Spumini o poppe di monaca
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