Aglio

Ricette dove l'aglio non è un semplice aroma ma un ingrediente fondamentale.

Fagioli all’uccelletto
La golosissima ricetta toscana dei fagioli all’uccelletto.
 
Sburrita di Baccalà
Tipica ricetta dell’Isola d’Elba a base di baccalà: la Sburrita
Altri nomi: Zuppa di baccalà
 
Baccalà alla Fiorentina
Una delle ricette più famose della tradizione toscana: il Baccalà alla Fiorentina.
 
Cavolo nero con le fette
La ricetta tipica Toscana del cavolo nero con le fette di pane agliate, ottimo contorno ma anche primo piatto.
 
 
Spaghetti con pomodoro a crudo
Un primo estivo fresco e veloce da preparare: gli spaghetti al pomodoro crudo.
 
Pizza marinara con acciughe e bufala
Una variante della classica pizza marinara con aggiunta di acciughe e mozzarella di bufala.
Altri nomi: Pizza marinara acciugata doc
 

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