Capesante

Ricette di antipasti, primi piatti e secondi a base di capesante.

La capasanta un mollusco ottimo soprattutto per preparare antipasti raffinati come le capesante gratinate. In tanti piatti di mare spesso servito insieme a cozze e vongole.

Capesante al forno ripiene
Un ottimo antipasto per un men importante a base di pesce: le capesante ripiene al forno.
Capesante gratinate
Tipico antipasto di mare a base di capesante pu divenire un eccellente secondo piatto insieme ad altri pesci gratinati.