Colla di pesce
Ricette con la colla di pesce uno degli addensanti pių usati in cucina per la realizzazione di dolci ma non solo.
Panna CottaDue ricette per fare la panna cotta, la prima č senza colla di pesche e prevede l'uso del Tortagel, la seconda invece con la colla di pesce.
Mousse al CioccolatoLa pių classica delle mousse ottima per terminare qualsiasi pasto: la mousse al cioccolato.
Mousse di cioccolatoLa ricetta di un'ottima mousse al cioccolato, un dolce molto apprezzato dai bambini.
