Panna

Ricette a base di panna liquida o panna montata spesso chiamata anche crema di latte.

Bavarese Nocciolata
Un ottimo dolce al cucchiaio creato dal nostro chef Sauro, la bavarese nocciolata.
Panna Cotta
Due ricette per fare la panna cotta, la prima è senza colla di pesche e prevede l'uso del Tortagel, la seconda invece con la colla di pesce.
Mousse al Cioccolato
La più classica delle mousse ottima per terminare qualsiasi pasto: la mousse al cioccolato.
Foto della ricetta: Tiramisù classico senza uova crude con pavesini o savoiardiTiramisù classico senza uova crude con pavesini o savoiardi
La ricetta per un tiramisù dal gusto classico con mascarpone, caffè, savoiardi o pavesini ma fatto senza le uova crude.
Arrosto di Manzo con Salsa alla Panna
La ricetta per fare un arrosto di manzo in pentola accompagnato con una gustosa salsa alla panna.
Uova ripiene con gorgonzola e tonno
Ricetta per un ottimo antipasto facile e veloce: le uova ripiene con gorgonzola e tonno.
Monte Bianco di Castagne
Ricetta di un dolce invernale a base di castagne: il Monte Bianco chiamato anche MontBlanc.
Altri nomi: Montebianco (Montblanc)
Risotto allo champagne
Un delizioso e raffinato primo piatto: il risotto allo champagne
Mousse di cioccolato
La ricetta di un'ottima mousse al cioccolato, un dolce molto apprezzato dai bambini.
Meringhe con le fragole
Variante delle classiche meringhe, una ricetta golosa: le meringhe con panna e fragole.

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