Pasta all'uovo

Ricette di ottimi primi piatti con la pasta all'uovo anche fatta in casa.

Ottime ricette di primi piatti a base di pasta all'uovo come lasagne, tortelli, ravioli, cannelloni e tortellini.

Anolini di Parma in brodo
Ricetta degli anolini di Parma in brodo di manzo oppure di cappone.
Pappardelle al cinghiale
Un ottimo primo piatto invernale: le pappardelle al cinghiale
Lasagne di pesce
Una variante della classica ricetta delle lasagne: le lasagne di pesce con calamari e gamberi.
Altri nomi: Lasagne calamari e gamberi