Stracchino

Ricette a base di stracchino, il buon formaggio molle prodotto con il latte vaccino

Bruschetta contadina ai carciofi
Un antipasto ricco, la bruschetta contadina con carciofi, salsiccia, mascarpone e stracchino.
Peperoni ripieni con salsiccia, stracchino e prosciutto cotto
Ricetta classica dei peperoni ripieni di salsiccia, stracchino e prosciutto cotto