Frutta

Frutta

La frutta in cucina usata in ricette di dolci, macedonie e gelato ma anche l'ingrediente principale di succhi confetture e marmellate.

Ricca di vitamine, specialmente se frutta di stagione, senza colesterolo, con poche calorie e quasi sempre senza grassi, la frutta, insieme alla verdura tra gli alimenti pi sani per il nostro corpo. Una corretta alimentazione ed una dieta equilibrata prevedono tra i cibi sicuramente frutta e verdura, privilegiando naturalmente la frutta fresca.In cucina uno degli ingredienti principali per i desserts. Se poi si usa frutta esotica, ma non solo, si possono realizzare anche ottimi primi piatti, secondi e aperitivi.I dolci di frutta sono comunque sicuramente il miglior modo di utilizzarla in cucina. Ricette & Ricette vi propone molte preparazioni come: la macedonia di frutta, la torta di mele, la torta alla frutta, la crostata di frutta, i gelati alla frutta, ma anche preparazioni con le castagne ed ogni tipo di frutta esotica senza contare tutte le marmellate, le confettura di frutta, i succhi di frutta e tutte le ricette con la frutta secca come uvetta, pinoli, noccile, pistacchi e mandorle.

Foto della ricetta: Marmellata di PescheMarmellata di Pesche
Come fare la marmellata o confettura di pesche mantenendo il massimo del sapore ed il vero colore della frutta.
Altri nomi: Confettura di pesche
Foto della ricetta: Torta all'AranciaTorta all'Arancia
Soffice pan di spagna ripieno con una gustosa crema all'arancia ed ammorbidito con una bagna al profumo d'arancia.
Anatra alla Boscaiola
Ricetta di un gustoso secondo piatto di terra a base di anatra preparato alla boscaiola con uva e castagne.
Antipasto Variopinto ai Funghi Porcini
Ricetta di un antipasto variopinto di terra a base di funghi porcini, insalata valeriana e formaggio grana.
Foto della ricetta: Strudel di MeleStrudel di Mele
La ricetta per fare lo strudel di mele trentino in modo facile e veloce.
Marmellata di Fichi
Ricetta per fare la confettura (marmellata) di fichi in modo facile e veloce.
Altri nomi: Confettura di fichi
Carpaccio di Tonno e Grana
Ricetta del carpaccio di tonno e grana, un antipasto fresco oppure un'ottimo secondo piatto di pesce.
Torta alle Pesche
La ricetta della torta alle pesche realizzabile sia con le pesche fresche che sciroppate.
Torta di mele senza glutine
Ricetta della torta di mele senza glutine per celiaci, uno dei dolci pi conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo.
Confettura di Fragole
La ricetta classica per fare la confettura di fragole in modo facile e veloce in casa.

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