Salumi

Ricette a base di salumi di maiale e non come prosciutto, salame, mortadella, pancetta, guanciale, coppa e tanti altri.

Gnocchi di patate Zucchine e Bacon
Un primo piatto davvero appetitoso: gli gnocchi di patate con le zucchine ed il bacon.
Cipolle Ripiene al Forno
Un antipasto davvero gustoso, le cipolle ripiene con salsiccia e prosciutto cotto.
Torta Pasqualina
La ricetta della torta pasqualina, una torta salata tipica della cucina ligure spesso preparata a pasqua.
Carciofi ripieni
La ricetta dei carciofi ripieni, un ottimo antipasto che può diventare anche un ricco contorno.
Coniglio ripieno
Un classico secondo piatto di carne ottimo da presentare quando avete degli invitati: il coniglio ripieno.
Bruschetta contadina ai carciofi
Un antipasto ricco, la bruschetta contadina con carciofi, salsiccia, mascarpone e stracchino.
Foto della ricetta: Pizza Salsiccia, Wurstel e Olive Nere in TegliaPizza Salsiccia, Wurstel e Olive Nere in Teglia
Ricetta di una pizza davvero sfiziosa fatta in teglia con salsiccia, wurstel e olive.
Crostini al prosciutto cotto
La ricetta dei canapes al prosciutto cotto degli ottimi crostini per iniziare pranzo o cena.
Altri nomi: Canapè con prosciutto cotto
Bucatini all’amatriciana romana
Ricetta tipica romana dei bucatini all’amatriciana, non certo dietetica ma sicuramente squisita.
Peperoni ripieni con salsiccia, stracchino e prosciutto cotto
Ricetta classica dei peperoni ripieni di salsiccia, stracchino e prosciutto cotto

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